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Pommes et braises

« Apple & Embers » est notre façon de célébrer l'équinoxe d'automne, et c'est sans aucun doute notre période préférée de l'année ici, chez Hitchcox.

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Fête du 1er mai

Date : 2 mai 2026, de 15 h à minuit

Lieu : Verger Hitchcox

Cette année, la grande fête du 1er mai à Hitchcox a rempli le verger de danseurs autour du mât de mai, de musique, de feux de joie, de mets savoureux et de fleurs en pleine floraison.

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Atelier de confection de couronnes

Dates : 5 et 6 décembre 2025

Lieu : Verger Hitchcox

Nos ateliers de fabrication de couronnes se sont avérés être un véritable moment de joie et de fête. Une ambiance festive, mais sans aucun guirlande en vue.

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Rythmes du feu de joie

Date : 8 novembre 2025, de 17 h jusqu'à tard dans la soirée

Lieu : Verger Hitchcox

Rejoignez-nous pour une soirée d'automne chaleureuse dans le tipi Hitchcox, où nous célébrerons la Nuit des feux de joie autour d'un cidre, à la lueur du feu et au son de la musique live du groupe The House Devils.

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Dead Juicy Spooktacular _ Halloween à la Hitchcock

Dead Juicy Hitchcox : Le Spooktacular d'Halloween

Date : 25 octobre 2025

Lieu : Verger Hitchcox

Le 25 octobre, le tipi Hitchcox était en effervescence alors que le « Dead Juicy Halloween Spooktacular » envahissait le verger.

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La grande fête du cidre

En direct de Hitchcox : un de moins, il en reste encore beaucoup

Date : 20 septembre 2025, de 17 h jusqu'à tard dans la soirée

Lieu : Verger Hitchcox

De la bonne musique, des flammes encore plus impressionnantes et des boissons qui ont mis le verger en effervescence. Notre tout premier événement « Live at Hitchcox » a donné le ton pour un automne placé sous le signe de la fantaisie, de la musique et de nouvelles soirées sous la tente.

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Cidre Hitchcox Foxy Brambles entouré de pommes

Cidre Foxy Brambles : l'automne dans un verre

Foxy Brambles n'est pas du genre à faire profil bas. C'est un cidre primé, vous savez bien, qui a même remporté une médaille d'argent au British Cider Award ! Ne le gaspillez pas avec des salades fades ou des buffets sans saveur. Accompagnez-le de plats qui ont du caractère !

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Les secrets d'un cidre primé

Qu'est-ce qui fait un cidre primé ?

Les théories ne manquent pas sur ce qui fait un bon cidre. Certains diront que tout est une question de tradition, d’autres mettront l’accent sur la technique, tandis que d’autres encore se contenteront simplement qu’il n’ait pas le goût d’un jus de pomme gazéifié. Quant à nous, nous pensons que tout est une question d’état d’esprit.

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Festival du piment

Festival du piment

Date : 29 août 2025

Lieu : Waddesdon Manor, Waddesdon, Aylesbury, Buckinghamshire HP18 0JH

Waddesdon va être en effervescence ce mois d'août : Hitchcox vient apporter un peu de fraîcheur au Chilli Fest avec du cidre, du charme et aucune tension liée à l'échelle de Scoville.

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Towersey Fringe 2025

Towersey Fringe 2025

Date : 24 août 2025

Adresse : Towersey Road, Towersey, Thame, OX9 3QF

Nous n'étions pas sur place, mais notre cidre a fait le travail au Towersey Fringe pendant ce week-end férié du mois d'août.

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Monarch Voitures de collection

Salon des voitures anciennes Monarch

Dates : les 23 et 24 août 2025

Lieu : Hippodrome de Bath

Cidre, voitures chromées et voitures anciennes : venez nous retrouver au Monarch pendant le week-end férié du mois d'août.

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Festival de la bière de Chinnor

Festival de la bière de Chinnor

Date : 23 août

Lieu : Whites Field, Mill Lane, Chinnor

La grande fête de Chinnor s'annonce encore plus fruitée : le cidre Hitchcox coulera à flots lors de la fête de la bière en août prochain. Vous servez. Nous applaudissons.

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Banbury Music Mix

Banbury Music Mix

Date : 25 juillet 2025

Lieu : Banbury Market Place, OX16 5LJ

De la musique, un verre ou deux et une petite touche d'espièglerie à la Hitchcock : nous partons pour le Banbury Music Mix, un verre de cidre à la main.

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Festival des bateaux traditionnels de la Tamise

Festival des bateaux traditionnels de la Tamise

Des rames, des farces dans le verger et un bar qui a mis tout le monde dans l'ambiance : Hitchcox a fait sensation à Henley.

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Hitchcox Cider : le style de vie dans un verre – dégustation

Festival de la bière du Letcombe Cricket Club

Le festival de la bière de Letcombe nous a vraiment impressionnés — nous n'y étions pas en personne, mais notre cidre a fait une entrée remarquée et a remporté un franc succès.

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