Engagez la barbe. Profitez de l'intelligence.
Quand on a les mains dans les pommes depuis aussi longtemps que Toby, on acquiert quelques astuces. Que vous partiez de zéro ou que vous souhaitiez peaufiner un cidre presque au point, Toby propose ses services de conseil aux cidreries de tout le Royaume-Uni, partageant son savoir-faire, les leçons qu’il a apprises à la dure et une pincée de sagesse de barbu.
Ancré dans une philosophie qui privilégie la communauté plutôt que la concurrence, Toby est convaincu qu’un bon cidre doit être partagé. Qu’il s’agisse de peaufiner une recette, de résoudre des problèmes de fermentation, de planifier un verger ou d’augmenter la production, il est là pour aider ses collègues cidriculteurs à créer des produits d’exception.
Vous avez besoin d'aide pour la mise en bouteille ? Nous sommes là pour vous. Notre service de mise en bouteille sur place s'adresse aux petits et moyens producteurs et apporte à votre cidre la touche finale qu'il mérite : avec soin, précision et sans chichis.
